|
Broodje Gerookte Tahoe
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 200 g gerookte tahoe
1 ui
1 prei
1 lepel boter
3 lepels tamiri of ketjap
1 lepel tomatenpasta of 3 lepels ketchup
3 lepels pindapasta of pindakaas
zout
peper
4 a 5 bruine shoarmabroodjes
100 g ijsbergsla
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij de tahoe in dobbeltjes. Snipper het ui. Snij de prei in ringen.
Fruit ui en prei 5 minuten in de boter, draai het vuur halfhoog en doe de tamari en tahoe erbij, bak 2-3 minuten. Draai het vuur laag. Tomatenpasta en pindapasta erbij en zoveel warm water dat een dikgebonden saus ontstaat. Op smaak brengen met peper en zout.
Verwarm de broodjes, snij de sla in reepjes en vul de broodjes met sla en het tahoemengsel.
|
|
|